Vitamina D
L'estate sta per finire, la pioggia ha già fatto il suo ritorno ed il sole, quando non è nascosto tra le nuvole, non è più caldo come ormai ci eravamo abituati a sentirlo.
Però, al contrario di quanto pensiamo, di negativo non c'è soltanto l'effetto psicologico ma anche un vero e proprio effetto biologico:
SIAMO PIU' A RISCHIO DI TUMORI!!!
Sembra un controsenso perché sappiamo che il sole causa i tumori (della pelle) ma questo è vero solo in parte, ossia se si subisce un eccesso di irraggiamento ripetto a quanto il nostro fototipo (colore della pella) possa sopportare. A dosi di irraggiamento non dannose si ottiene invece l'effetto contrario, ossia la riduzione della probabilità di contrarre diversi tipi di tumori!
Il motivo è semplice:
Il sole stimola la produzione da parte del corpo di Colecalciferolo (Vitamina D3).
E' ormai scientificamente provato che l'ipovitaminosi D (bassa concentrazione di vitamina D nel sangue), sia direttamente collegata ad una più alta incidenza di tumori, in particolare del colon, seno, prostata e ovaie. In pratica basta prendere un po' di sole per prevenire i tumori!!
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La Vitamina D è poco presente negli alimenti, infatti per raggiungere la dose giornaliera consigliata da questi articoli (25µg/giorno) servirebbero:
3,3Kg di Burro oppure
5Kg di Formaggi grassi oppure
1,4Kg di Uova oppure
5Kg di Fegato oppure, ed è l'unico modo possibile per assimilarne una quantità sufficiente,
100g di Pesce Grasso (Salmone, Aringa)
Tutti gli altri alimenti non ne hanno oppure ne hanno in quantità minime.
Di conseguenza l'inverno è un momento critico perchè il tempo di esposizione al sole diminuisce così come la sua intensità. Per ovviare dovremmo mangiare più spesso pesce grasso oppure prendere un integratore di vitamina D3. Prendere questi 2 semplici accorgimenti ridurrebbe fino al 50% la probabilità di contrarre i tumori alle ovaie al colon!!!
Inoltre mantenere in circolo la giusta dose di vitamina D aiuta a prevenire l'osteoporosi, il rachitismo, l'artrite (-50%) e la sclerosi multipla (-50%)!!
Forse è perchè mammografie, pap tests e analisi varie sono un business per gli ospedali e per le cliniche private mentre un po' di salmone norvegese importato no?
PS: Fate attenzione perchè:
- La dose giornaliera consigliata attualmente riconosciuta a livello internazionale è 5microgrammi
- La dose giornaliera consigliata dopo gli studi citati è di 25 microgrammi
- Superare la dose giornaliera di 50 microgrammi può essere nocivo
Alcuni articoli scientifici a riguardo:
1) Vitamin D and Reduced Risk of Breast Cancer: A Population-Based Case-Control Study:
"..We found strong evidence to support the hypothesis that vitamin D could help prevent breast cancer." (Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2007;16(3):422–9)
2) Vitamin D Intake and the Risk for Pancreatic Cancer in Two Cohort Studies:
"..Our results point to a potential role for vitamin D in the pathogenesis and prevention of pancreatic cancer." (Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2006;15(9):1688–95)
3) Dietary calcium, vitamin D, and the risk of colorectal cancer in Stockholm, Sweden:
"..These results suggest that dietary vitamin D may reduce the risk of large bowel cancer, particularly rectal cancer."
4) Cancer Incidence and Mortality and Vitamin D in Black and White Male Health Professionals:
"..Our results suggest that the high frequency of hypovitaminosis -significa bassa concentrazione di vitamina- D in Blacks may be an important, and easily modifiable, contributor to their higher risk of cancer incidence and mortality." (Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2006;15(12):2467–72)"
5) Vitamin D and Breast Cancer Risk: The NHANES I Epidemiologic Follow-up Study, 1971–1975 to 1992:
"..These data support the hypothesis that sunlight and dietary vitamin D reduce the risk of breast cancer."
6) The Role of Vitamin D in Cancer Prevention:
"..A PubMed database search yielded 63 observational studies of vitamin D status in relation to cancer risk, including 30 of colon, 13 of breast, 26 of prostate, and 7 of ovarian cancer, and several that assessed the association of vitamin D receptor genotype with cancer risk.
The majority of studies found a protective relationship between sufficient vitamin D status and lower risk of cancer. The evidence suggests that efforts to improve vitamin D status, for example by vitamin D supplementation, could reduce cancer incidence and mortality at low cost, with few or no adverse effects."
